Cette salade de nectarines rôties associe la douceur des fruits à la feta et aux anchois, pour une recette fraîche, originale et pleine de saveurs.
Nectarines rôties en salade
Tartelettes tatins aux tomates cerises
Des mini tartes tatin à la tomate, originales et gourmandes, parfaites pour un apéritif d’été convivial et surprenant
Tarte rustique aux nectarines
Une tarte rustique, simple et gourmande, qui met les nectarines de saison à l’honneur. Un dessert fruité, facile à préparer et parfait pour l’été !
Comment s’alimenter en trail ?
Dans ce nouvel article de blog, je te propose un format un peu différent de d’habitude pour que tu repartes clés en main avec des idées de stratégies nutritionnelles lors de tes prochains trails. Avant d’entamer la lecture de cet article, je t’invite à lire celui-ci que j’ai publié il …
Le cadmium : faut-il vraiment s’inquiéter ?
On entend de plus en plus parler du cadmium dans l’alimentation… mais concrètement, qu’est-ce que c’est ? Pourquoi les autorités sanitaires surveillent-elles autant ce contaminant ? Et surtout : faut-il arrêter de manger certains aliments ? Pas de panique. Le sujet mérite d’être compris, mais pas dramatisé. L’objectif n’est pas …
Le flamboisier
J’ai découvert cette recette récemment et ça a tout de suite été un véritable coup de coeur ! Hyper simple à faire, je la prépare souvent le dimanche en prévision de mes collations de la semaine ou de mes petits déjeuners pour les matins pressés. J’ai choisi ici d’utiliser des …
Granola bowl express
Cette recette est idéale pour un petit dej rassasiant est équilibré : elle contient des protéines grâce au fromage blanc, des glucides complexes et simples avec le muesli, les fruits et le miel, des lipides de qualité grâce aux oléagineux et le plein de vitamines avec les fruits frais ! …
Salade de raviolis aux accents exotiques
Avec le printemps et le soleil qui ont fait leur grand retour, j’avais envie de partager une recette colorée et vitaminée. Facile à faire et idéale pour emporter dans ta lunchbox du midi, cette salade aux saveurs sucrées-salées va régaler tes papilles ! Ingrédients pour 4 portions Instructions
Décrypter une étiquette nutritionnelle
Aujourd’hui, je te propose un nouvel article de blog pour t’aider à y voir plus clair dans tes choix alimentaires au quotidien. On retrouve de plus en plus de produits dans les rayons des supermarchés, mais aussi des emballages toujours plus travaillés, avec des logos, des allégations nutritionnelles… De plus, …
La caféine : démêler le vrai du faux 🔎
Ce mois-ci, on se retrouve pour un nouvel article sur le thème de la caféine. Le but est de te permettre d’y voir plus clair sur le café, une boisson autour de laquelle de nombreux mythes perdurent. Dans un second temps, j’aborderai également la question de la caféine à l’effort. …