On entend de plus en plus parler du cadmium dans l’alimentation… mais concrètement, qu’est-ce que c’est ? Pourquoi les autorités sanitaires surveillent-elles autant ce contaminant ? Et surtout : faut-il arrêter de manger certains aliments ? Pas de panique. Le sujet mérite d’être compris, mais pas dramatisé. L’objectif n’est pas …
J’ai découvert cette recette récemment et ça a tout de suite été un véritable coup de coeur ! Hyper simple à faire, je la prépare souvent le dimanche en prévision de mes collations de la semaine ou de mes petits déjeuners pour les matins pressés. J’ai choisi ici d’utiliser des …
Cette recette est idéale pour un petit dej rassasiant est équilibré : elle contient des protéines grâce au fromage blanc, des glucides complexes et simples avec le muesli, les fruits et le miel, des lipides de qualité grâce aux oléagineux et le plein de vitamines avec les fruits frais ! …
Si tu es amateur de chocolat, cette recette est faite pour toi ! Cette version végétale de la mousse au chocolat risque de te bluffer tant elle se rapproche d’une mousse classique. Ici, les œufs sont remplacés par de l’aquafaba, c’est-à-dire le jus de la conserve de pois chiches. Alors …
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier (sauf la compote) et bien mélanger jusqu’à ce qu’il n’y ai plus de grumeaux (vous pouvez vous servir d’un mixeur). Laisser reposer la pâte 30 min puis faire les crêpes une a une dans une poêle bien chaude (jusqu’à épuisement de la pâte). Couper …
Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients sauf les amandes éffilées et le miel jusqu’à obtenir une préparation homogène. Huiler un plat et y placer la préparation.Parsemer d’amandes effilées et du filet de miel. Enfourner pour 30 minutes à 180°C. Et bon appétit ! Une belle alternative pour …